Las freidoras son una forma divertida y única de cocinar muchos de los alimentos más populares de la actualidad. Si bien algunos ahora están buscando en las freidoras de aire una opción más saludable, hay alimentos que necesitan una freidora para hacer justicia. Manejarán los favoritos fritos tradicionales, como los perros de maíz, el pollo y las papas fritas, así como opciones modernas como tacos de pescado y helado frito. Tener una buena freidora comercial te permitirá preparar todos estos deliciosos alimentos rápidamente y en grandes cantidades que sirven a muchas personas a la vez. Las siguientes son las diez mejores selecciones en freidoras comerciales.
Tabla comparativa de las diez mejores freidoras comerciales
| Producto | Imagen | Caracteristicas | Precio |
|---|---|---|---|
| 1. Freidora profunda de encimera genérica de 5000 W y 12 litros |  |
Freidora de acero inoxidable de doble tanque de 12L
Rango de temperatura: 60-200ºC / 140-392ºF Construcción de acero inoxidable de alta resistencia |
PS |
| 2. Freidora Bayou Classic 700-701 de 4 galones |  |
Freidora de 4 galones
Incluye 2 carros para freír de acero inoxidable, indicador de temperatura, válvula de drenaje, patas de extensión y juego de regulador de 10 PSI con manguera trenzada de acero inoxidable Cuenta con un diseño de fondo en V que mantiene la temperatura del aceite base más fría que la temperatura superior de fritura para que la masa no se queme y el aceite permanezca más limpio |
$$$ |
| 3. Freidora eléctrica comercial de 20 litros con temporizador y desagüe |  |
20L 3000W Freidora eléctrica de tanque doble
Rango de temperatura 60-200ºC / 140-392ºF Contenido del paquete: 1x Freidora de tanque doble con temporizadores y desagüe 2x Tapas de acero inoxidable con asas de plástico 2x Canastas de acero inoxidable 1x Manual del usuario |
$$$ |
| 4. Freidora eléctrica de encimera eléctrica de acero inoxidable Yescom Commercial 12L 5000W |  |
Diseño de enchufes de alimentación doble para aplicaciones de tanque simple / doble
Cubiertas de la tapa para evitar que el aceite hirviendo salpique Placas de residuos para filtrar la escoria |
PS |
| 5. Freidora eléctrica profesional comercial de 10 litros |  |
Temporizador de 0 minutos para controlar el tiempo de cocción
Drenaje estilo grifo de cobre de alta resistencia para liberar el aceite comestible Tapa de la tapa para evitar que el aceite hirviendo salpique |
$$ |
| 6. Freidora eléctrica de encimera de 2500 W y 6 litros de Yescom |  |
Freidora eléctrica comercial de acero inoxidable para encimera de
6L Rango de temperatura: 60-200ºC / 140-392ºF Placa de residuos para filtrar las heces |
PS |
| 7. Freidoras de acero inoxidable comerciales Hakka Freidora eléctrica profesional para restaurante |  |
Capacidad: 4 litros = 8 libras. = 1.2 galones
120 V / 2000 Watts / 15 Amp / 60 Hz Acero inoxidable cepillado con calidad de restaurante |
$ – $$$$ |
| 8. Freidora de piso de acero inoxidable de 35-40 libras Pitco 35C + S de gas natural |  |
Freidora de gas comercial de 40 lb
Tanque de acero inoxidable Construcción de 90,000 BTU |
$$$$$ |
| Atosa USA ATFS-40 Heavy Duty 40 LB Freidora profunda de acero inoxidable – Propano |  |
Freidora Profunda de Acero Inoxidable de 40 LB para Trabajo Pesado – Propano
Un año de garantía en piezas y mano de obra. Garantía de cinco años Oil Drum ETL Listed y NSF cumple con los estándares de seguridad de productos de América del Norte y los estándares de higiene requeridos |
$$$$$ |
| 10. Cuisinairre Dual Freidora doble de acero inoxidable de grado comercial para restaurantes de 6 litros |  |
Bandeja de aceite extraíble para una fácil limpieza
Acero inoxidable cepillado de calidad de restaurante Temperatura máxima 392F (200C) Cable de alimentación de 1-5 ‘con conexión a tierra La canasta mide 8 “x 7” x 4-1 / 2 “de profundidad |
PS |
Diez mejores freidoras comerciales revisadas
1. Freidora profunda de encimera genérica de 5000 W y 12 litros
Esta freidora comercial incluye un tanque doble de acero inoxidable de 12 litros con un rango de temperatura de 140 ° a 392 ° F. La construcción resistente la convierte en una opción confiable que viene con dos enchufes de alimentación para que pueda usarse como una freidora de una sola canasta. Las salpicaduras de aceite se minimizan con el uso de las cubiertas de la tapa que se incluyen junto con las cestas de acero. Este modelo mide 23 por 18 por 12 pulgadas, lo que lo hace ideal para su uso en encimeras. Cada canasta mide 7 ¼ por 8 ¼ por 4 ¼, lo que permite preparar una gran cantidad de comida de una sola vez. Las manijas de 9 ½ pulgadas de largo brindan a los usuarios una seguridad adicional, y el cable de alimentación de 59 pulgadas de largo le da libertad para usarlo en varios lugares de la cocina.
2. Freidora Bayou Classic 700-701 de 4 galones
Esta freidora tiene una construcción de acero inoxidable que incluye dos amplias canastas de freidora. El diseño sin quemaduras ha incorporado freidoras de cuatro galones que son algunas de las más eficientes disponibles en la actualidad. Con su compra, encontrará dos carros para freír de acero inoxidable, una válvula de drenaje, un medidor de temperatura, una manguera trenzada de acero inoxidable, un juego de regulador de 10 PSI y patas de extensión. La masa no se quemará y su aceite se mantendrá más limpio con el diseño de fondo en V que mantiene la temperatura del aceite en la base más fría. Toda la pieza mide 38 ½ por 14 ½ por 11 ½ pulgadas, lo que la convierte en un buen tamaño para cualquier cocina comercial.
3. Freidora eléctrica comercial de 20 litros con temporizador y desagüe
Esta freidora eléctrica de doble tanque de 20 litros y 3000 vatios está fabricada en los Estados Unidos con una construcción de acero inoxidable. Incluye controles de temporizador, así como grifos de drenaje, y está diseñado específicamente para uso comercial en restaurantes, establecimientos de comida rápida y supermercados. Las tapas de las tapas evitan que salpique el aceite hervido, y las cestas para freír vienen con asas de plástico de seguridad de 9 ½ pulgadas. Los procedimientos de trabajo se controlan mediante luces indicadoras y el interruptor de encendido / apagado. Cada tanque tiene capacidad para 10 litros con un rango de temperatura de 140 ° a 392 ° F. Toda la pieza mide 22 ½ por 18 por 13 pulgadas con dimensiones de canasta de 8 por 8 ¾ por 4 pulgadas para contener muchas porciones a la vez. Cada tanque tiene su propio enchufe de alimentación, por lo que este modelo también se puede utilizar como diseño de un solo tanque.
4. Freidora eléctrica de encimera eléctrica de acero inoxidable Yescom Commercial 12L 5000W
Esta freidora de cesta doble le ofrece una funcionalidad en la que puede confiar con un diseño de acero inoxidable de alta resistencia. Los termostatos le brindan un control completo para un ajuste de temperatura preciso, y los enchufes de alimentación dual permiten que se use como una aplicación de tanque único, así como también como un modelo de tanque doble. Las cubiertas de la tapa se proporcionan para evitar salpicaduras de aceite hirviendo, y las placas de residuos se pueden utilizar para filtrar las heces. Con un rango de temperatura de 140 ° a 392 ° F, es ideal para pollo, alitas de pollo, rollos de huevo y albóndigas en un restaurante. Esta pieza mide 23 por 18 por 12 pulgadas con cestas de 7 ¼ por 8 ¼ por 4 ¼ pulgadas. Los enchufes dobles la convierten en una freidora versátil.
5. Freidora eléctrica profesional comercial de 10 litros
Esta freidora de grado comercial tiene una construcción de acero inoxidable con controles de temporizador de 60 minutos y un grifo de cobre de alta resistencia para el drenaje de aceite comestible. Pieza ideal para comida rápida, restaurantes o supermercados, este modelo tiene tapas de tapa para evitar salpicaduras de aceite. Las asas de plástico de 9 ½ pulgadas en las cestas de 8 por 8 ¾ por 4 pulgadas brindan seguridad adicional. Un cable de alimentación de 59 pulgadas de largo le brinda mucha libertad en su ubicación dentro de la cocina, y el tamaño total de 18 por 11 por 13 pulgadas lo convierte en un tamaño compacto agradable que no ocupará una gran cantidad de área de trabajo utilizable. El cabezal giratorio de la freidora facilita la limpieza, y el interruptor de encendido / apagado y las luces indicadoras lo ayudan a controlar sus procedimientos de trabajo.
6. Freidora eléctrica de encimera de 2500 W y 6 litros de Yescom
Esta freidora en particular es adecuada para uso comercial y doméstico con un tamaño total de 11 por 17 ¼ por 12 pulgadas. El diseño de acero inoxidable es ciertamente lo suficientemente resistente para uso comercial en un restaurante con termostatos que le permiten lograr ajustes de temperatura precisos. Las tapas que vienen con esta pieza evitan que salpique el aceite hervido, y la canasta de la freidora tiene un mango de plástico de 9 ½ pulgadas para mayor seguridad. Funciona maravillosamente para alitas, albóndigas, pollo, palitos de mozzarella y más con una dimensión de cesta de 7 ¼ por 8 ¼ por 4 ¼ pulgadas. Es un modelo de una sola canasta con un cable de alimentación de 39 1/3 pulgadas.
7. Freidoras de acero inoxidable comerciales Hakka Freidora eléctrica profesional para restaurante
Esta freidora profesional tiene una capacidad de ocho litros con una potencia nominal de 120 V, 1500 vatios, 15 amperios y 60 Hz. Alcanza una temperatura máxima de 392 ° F con una canasta de 9.5 por 7.5 por 5.5 pulgadas. Esta freidora comercial tiene un aspecto hermoso con calidad de restaurante, acero inoxidable cepillado e incluye una garantía de un año. Tiene muchas características adicionales, como el contrapeso, los elementos calefactores abisagrados e indicadores que muestran la situación de la calefacción. La función de corte de seguridad por sobrecalentamiento significa que evitará quemaduras en seco. Es fácil de limpiar con un asa desmontada y plegada. Con una medida total de 18.5 por 15 por 13.2 pulgadas y un peso de 16.6 libras, cabe fácilmente en cualquier entorno de cocina comercial.
8. Freidora de piso de acero inoxidable de 35-40 libras Pitco 35C + S de gas natural
Esta freidora se destaca por su funcionalidad de gas natural y su diseño de modelo de piso. Incluye tres tubos y una construcción de 90.000 BTU. Con una medida total de 31 por 16 por 46 pulgadas y un peso de 161 libras, esta freidora necesitará un lugar permanente dentro de su cocina profesional. Sin necesidad de un cable de alimentación, se puede colocar en cualquier lugar donde haya una fuente de gas. También se puede usar con gas propano con la compra adicional de una conexión de válvula. Al igual que con muchas de las freidoras eléctricas, esta pieza comercial viene con cestas dobles que brindan un amplio espacio para preparar platos favoritos como pollo, papas fritas, rollos de huevo y albóndigas en cualquier restaurante o supermercado.
Atosa USA ATFS-40 Heavy Duty 40 LB Freidora profunda de acero inoxidable – Propano
Esta freidora de gas comercial es una solución comercial ideal, que cumple totalmente con todas las regulaciones relevantes en los EE. UU. Inspirado y basado en el diseño tradicional de EE. UU. Y fabricado en acero inoxidable de calidad profesional. Viene con una capacidad de 40 LB en las dos cestas incluidas con una zona de enfriamiento de aceite en la parte inferior del tanque. Esta freidora comercial funciona de maravilla para pescado, pollo, aros de cebolla y mucho más. Viene con un dispositivo limitador de alta temperatura con restablecimiento automático para garantizar que la temperatura se mantenga dentro de un rango seguro y que los quemadores de gas de alta presión operen hasta 104,000 BTU.
10. Cuisinairre Dual Freidora doble de acero inoxidable de grado comercial para restaurantes de 6 litros
Esta freidora cuenta con una construcción de acero inoxidable cepillado de calidad comercial junto con cestas para freír de alta resistencia y dos elementos calefactores de inmersión de 1750 vatios. Tiene una capacidad total de aceite de 12 litros entre los dos tanques. Cada lado mantiene un rango de temperatura de 140 ° a 392 ° F con sus termostatos separados. Se incluyen dos cables de alimentación para que también se pueda utilizar como freidora de un solo tanque. Toda la pieza mide 17 por 21,2 por 12 pulgadas y pesa 19,5 libras. Está fabricado por Shadow Ridge Trading Company y le proporcionará un servicio confiable respaldado por una garantía de un año.